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アフリカとアジアの農産物流通 (研究双書 530)

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贈答の近代　人類学からみた贈与交換と日本社会

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日本農業再生論　「自然栽培」革命で日本は世界一になる！

農産物流通技術年報 (2000年版)

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明日を目指す日本農業　Ｊａｐａｎブランドと共生

農産物流通技術年報 (2001年版)

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食料・農業の深層と針路　グローバル化の脅威・教訓から

農産物流通技術年報 (2002年版)

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農商工連携の地域ブランド戦略

農産物流通技術: 農産物流通技術研究会年報 (2012)

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新しい農業経済論　マクロ・ミクロ経済学とその応用　新版

農産物流通技術年報 (2003年版)

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人づくり風土記　全国の伝承江戸時代　３３　聞き書きによる知恵シリーズ　ふるさとの人と知恵　岡山

多様化する有機農産物の流通: 生産者と消費者を結ぶシステムの変革を求めて

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農業経済学への招待　オンデマンド版

農産物流通技術: 農産物流通技術研究会年報 (2013)

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農研機構発?農業新技術シリーズ　第４巻　食の安全と高品質・機能性食材の生産を支える新技術

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講座これからの食料・農業市場学　４　食と農の変貌と食料供給産業

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離島・半島農業の存立条件

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ＧＡＩＡのまかない日記帖

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オーガニック　有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで

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ＷＴＯ体制下の日本農業　「環境と貿易」の在り方を探る

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中山間地域の「自立」と農商工連携　島根県中国山地の現状と課題

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会津人が書いた只見線各駅物語　３６＋２駅に息づく歴史秘話と現在

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地域とともに歩む大規模水田農業への挑戦　全国１６の先進経営事例から

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有機農業で変わる食と暮らし　ヨーロッパの現場から

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病院給食と地産地消