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環境土壌学者がみる福島原発事故　データで読み解く土壌・食品の放射性核種汚染

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〈脱〉安売り競争食品企業の戦略転換　国産大豆で食農連携を進める豆腐企業に学ぶ

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糖尿病食事療法のための食品交換表　活用編　第２版　献立例とその実践

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スーパーマーケットで「食」を知る！　２　スーパーマーケットで考える　食品の値段のひみつ

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スーパーマーケットで「食」を知る！　１　スーパーマーケットで見る　食品はどこからくるの？

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遺伝子組み換え食品は安全か？　ヨーロッパ・エコロジー研究所からの警告